Über uns

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb im wunderschönen Mostviertel. Auf dem Papier führen wir unseren Betrieb konventionell – in der Praxis aber mit viel Herz, Hausverstand und Respekt gegenüber Tier und Natur. Unsere Reise begann 2022 mit Merinoschafen – eine wertvolle Erfahrung, die uns viel über die Bedürfnisse und Besonderheiten dieser Tiere gelehrt hat.

Aktuell befinden wir uns in der spannenden Phase der Umstellung auf Dorper-Schafe – eine robuste und pflegeleichte Rasse, die für ihre hervorragende Fleischqualität bekannt ist. Mit dieser Neuausrichtung möchten wir unseren Tieren noch bessere Bedingungen bieten.

Unsere Arbeit ist geprägt von Verantwortung, Nachhaltigkeit und echter Begeisterung für das Tierwohl.

Unsere Schafe

Dorper-Schafe stammen aus Südafrika und zeichnen sich durch ihre Robustheit und ihr feines Fleisch aus.

Wir halten derzeit rund 20 Schafe, wobei etwa die Hälfte aus Dorper-Schafen besteht. Die andere Hälfte setzt sich aus Merino- und Jura-Schafen zusammen. Ein besonderer Vorteil der Dorper ist, dass sie ihr Fell von selbst verlieren und daher nicht geschoren werden müssen. Das erspart den Tieren eine potenziell stressige Prozedur und macht die Haltung insgesamt tierfreundlicher.